Empresa familiar fundada en 1950 ubicada en plena Sierra de Francia.
Somos la tercera generación dedicada plenamente a la curación y venta de jamones y embutidos con fábrica en el emblemático pueblo de La Alberca (SALAMANCA), donde el clima y la humedad es idóneo para la curación y secado de estos productos.
Hemos seguido las técnicas artesanales y procesos naturales que utilizaron nuestros abuelos y fundadores de la empresa y que, a día de hoy, mantenemos con plena dedicación para garantizar la calidad de los productos curados en nuestras bodegas naturales.
Nuestro principal objetivo es, el trato directo y personalizado con el cliente como ya realizaban nuestros antepasados, que a día de hoy seguimos manteniendo.